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糖巨肽：幫助寶寶抵制流感病毒

1965年Delfour等發(fā)現(xiàn)κ-酪蛋白的特定位置經(jīng)凝乳酶切斷，生成不溶的副κ-酪蛋白和12%三氯乙酸(TCA)可溶的GMP分子［6］。GMP的氨基酸組成中缺少芳香氨基酸，而支鏈氨基酸卻很多。GMP的糖鏈主要有以ο-糖苷型結(jié)合的2種中性糖鏈和3種酸性糖鏈，90%以上的結(jié)合糖鏈都含唾液酸。

標(biāo)簽：糖巨肽，類別：營養(yǎng)免疫
生長因子：調(diào)節(jié)細胞生長，促進骨骼發(fā)育

轉(zhuǎn)化生長因子-β(transforming growth factor-β,TGF-β)是屬于一組新近發(fā)現(xiàn)的調(diào)節(jié)細胞生長和分化的TGF-β超家族。轉(zhuǎn)化生長因子β(TGF-β)是多功能的調(diào)節(jié)因子，它參與發(fā)育過程、免疫反應(yīng)、組織對損傷應(yīng)激的反應(yīng)及修復(fù)過程。

標(biāo)簽：生長因子，類別：營養(yǎng)免疫
乳凝集素：減少寶寶腹瀉的母乳免疫因子

乳凝集素是乳汁脂肪小球表面的親脂性糖蛋白，在機體其他體液中也有表達，發(fā)揮多種功能。由于它的唾液酸糖基結(jié)構(gòu)與腸上皮細胞的唾液酸糖基結(jié)構(gòu)相似，可與輪狀病毒交聯(lián)并抑制其結(jié)合腸上皮細胞，從而特異性地抑制輪狀病毒的粘附及入侵，使母乳喂養(yǎng)的新生嬰兒不發(fā)生輪狀病毒感染性腹瀉。還有研究提示乳凝集素可能有調(diào)節(jié)粘膜免疫的作用，對嬰兒免疫系統(tǒng)有長期的影響。

標(biāo)簽：乳凝集素，類別：營養(yǎng)免疫
SigA：人體的免疫屏障

分泌型免疫球蛋白A（簡稱SigA）是機體重要的免疫物質(zhì)之一，其主要功能在于抵御外界抗原如微生物，對人體粘膜表面的侵襲。具有直接中和病毒的效果。

標(biāo)簽：SigA，類別：營養(yǎng)免疫
粘液素：寶寶胃腸道小衛(wèi)士

MUCIN（粘液素）是覆蓋腸粘膜上皮細胞的粘液膠質(zhì)，其分子結(jié)構(gòu)是一種主要由杯關(guān)細胞分泌的大分子糖蛋白，其編碼基因位于多條染色體上的不同區(qū)帶處于杯狀細胞對粘液素合成和分泌與蛋白水解性和物理性侵蝕造成的粘液素釋放進入腸腔之間的動力學(xué)平衡狀態(tài)。在腸腔內(nèi)，粘液素部分地受到碳水化合物鏈的保護而免受蛋白質(zhì)水解作用的破壞，成為到達回腸段的內(nèi)源性蛋白質(zhì)，粘液素在與腸道菌群有關(guān)的胃腸道保護方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。

標(biāo)簽：粘液素，類別：營養(yǎng)免疫
唾液酸：幫助寶寶免受腦膜炎侵害

唾液酸(SA)是一族九碳酸性單糖的總稱，又稱為N-乙酰神經(jīng)氨酸，它是細胞膜和可溶性蛋白的重要組成成分［9］。SA除少數(shù)以游離形式存在外，其余均以結(jié)合形式存在于粘液素、糖蛋白、糖脂分子的低聚糖鏈中。人體腦部的SA含量最高，尤其是在與突觸發(fā)生和神經(jīng)傳遞有關(guān)的神經(jīng)節(jié)苷酯整合部分，研究發(fā)現(xiàn)SA與DHA等長鏈多不飽和脂肪酸一樣，對嬰幼兒腦發(fā)育意義重大。

標(biāo)簽：唾液酸，類別：營養(yǎng)免疫
美國：考試風(fēng)行殃及幼兒

越來越多的考試正在走進美國人的日常生活，甚至連三四歲的兒童也無法躲過?！度A盛頓郵報》10日報道稱，考試文化流行整個美國，引起了種種爭論。考試文化的流行，讓一些專家感嘆，現(xiàn)在的美國學(xué)生只要學(xué)會如何應(yīng)付各種考試就夠了。

標(biāo)簽：美國，類別：美洲卷
性教育應(yīng)從3歲開始嗎？

社會方面的性教育要加強，要主動進入學(xué)校，開展各種形式的講座，普及性知識等等。

標(biāo)簽：性教育，類別：性心理
寶寶智能要從0歲開發(fā)

開發(fā)人類的潛能最重要的一個階段就是在0-3歲的嬰兒時期，而且開發(fā)嬰兒智能的時間越早越好。如果你從孩子出生三個月才開始對孩子進行智力開發(fā)，那么，你的計劃已經(jīng)晚了三個月，你的孩子的潛能開發(fā)將受到顯著的影響。

標(biāo)簽：寶寶 - 智能，類別：智能發(fā)育
怎樣對新生兒進行智力開發(fā)

事實上，孩子自從降生以后，就不但在生理上開始了一系列的機能活動，而且在心理上開始了感知外部世界。因此，不管你是否有意對孩子進行教育，孩子從出生的第一天起，他就開始了學(xué)習(xí)。早期教育就貴在一個“早”字。

標(biāo)簽：智力開發(fā)，類別：智能發(fā)育

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